聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)在5月9日發(fā)布的*新一期《糧食展望》中指出,中國養(yǎng)殖的生豬數(shù)量占全球一半,非洲豬瘟在中國的出現(xiàn)和迅速蔓延將對全球肉類和動物飼料市場產(chǎn)生顯著影響。
中國需求引發(fā)全球豬肉產(chǎn)品漲價
聯(lián)合國糧農(nóng)組織認為,雖然確切的影響仍有待確定,但非洲豬瘟可能導致中國生豬庫存下降近20%。該組織認為,豬肉加工業(yè)以及豬飼料生產(chǎn)和銷售出現(xiàn)局部大幅收縮等間接證據(jù)支持了這一結論。
此外,不少分析師預測,非洲豬瘟可能讓中國中國生豬庫存下降30%。
美國農(nóng)業(yè)部也在4月份的一份報告中稱,受非洲豬瘟影響,預計2019年中國豬肉進口量將創(chuàng)歷史新高。這種致命的疾病繼續(xù)蔓延,并導致豬群大規(guī)模死亡。但進口將部分抵消供應下降的影響,預計歐盟、加拿大、巴西和美國都將增加對中國的出口。
這引發(fā)了連鎖效應,在加工商將更多產(chǎn)品運往中國后,美國和歐盟的豬肉價格上漲。根據(jù)西班牙白豬生產(chǎn)加工聯(lián)盟(INTERPORC)的數(shù)據(jù),3月份西班牙培根的價格上漲了約20%,而德國的豬肉價格上漲了17%。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織周四在另一份報告中表示,中國進口需求增加,推動4月份全球肉類價格指數(shù)上漲3%,至一年高點,推動總體食品價格連續(xù)第四個月上漲。而芝加哥6月份生豬期貨價格今年上漲近9%。
雞等家禽成贏家
聯(lián)合國糧農(nóng)組織也在報告中稱,中國生豬庫存下降的影響也蔓延至一些相關產(chǎn)業(yè)。
比如說在大豆和飼料方面,中國是世界上*大的大豆進口國,其購買的大豆中有一半*終用于養(yǎng)豬,因此生豬數(shù)量的減少可能會對需求造成負面影響。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織認為,中國生豬數(shù)量的減少會導致對飼料谷物和油籽的需求,特別是大豆的需求出現(xiàn)下降。中國進口的大豆數(shù)量約占全球貿(mào)易量的三分之二,其中約一半用于喂養(yǎng)豬群。
此外,玉米和木薯的飼料需求也可能下降。
而牛奶也將受到波及,聯(lián)合國糧農(nóng)組織稱,中國與美國之間緊張的貿(mào)易局勢已經(jīng)導致進口放緩,中國決定降低豬飼料的蛋白質(zhì)含量要求,則致使進口進一步放緩。中國是世界上乳清粉的*大進口國,乳清粉被用作仔豬的動物飼料。隨著中國生豬數(shù)量的減少,這將意味著乳清進口的減少。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織稱,目前豬肉的主要生產(chǎn)國——越南及其他鄰國也已報告發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟,根據(jù)市場走勢,豬肉價格有可能走高,而飼料價格可能走低。
與此同時,一些替代品成為*大贏家。聯(lián)合國糧農(nóng)組織認為,隨著豬肉價格上漲,中國消費者可能會轉向*受歡迎、*便宜的肉類——家禽。今年家禽產(chǎn)量可能增長2.8%,超過牛肉和羊肉的增長。與此同時,大豆價格下降可能會降低雞肉飼料的成本。